NKS Klubbreise 2019 – En Helt Perfekt Helg i Tessin

Et usedvanlig hotell, deilig mat og en vert man bare kan drømme om. Koselige og glade medreisende – hva er det vi snakker om?

Jo der er årets norske klubbreise til Tessin, mere nøyaktig, til Albergo Losone, eid av vår vert og Norges Honorærkonsul i Tessin, Diego Glaus.

Albergo Losone ligger rett ved Ascona, langs elven Maggia. Når man kjører inn hovedportalen til hotellet er som å gå fra en verden til en annen. Ordet «oase» føltes riktig.

Vi ble hjertelig mottatt av de ansatte på hotellet og vi følte oss velkommen og hjemme fra første øyeblikk.

Hele anlegget til familiehotellet kunne oppfylle ønsker for store og små på en meget god måte. Det var bra at vi hadde to dager på oss, for det var så mye å oppdage og oppleve. Det fantes svømmebasseng, bastu, golf, lekeplass for barn med barnepass og en liten dyrepark, bare for å ha nevnt noe. Hotellets norske biblioteket har forøvrig også et godt utvalg av bøker for enhver smak.

Lørdag, 6. april 2019

Klokken 10:45 begynte klubbhelgen med Prosecco ved svømmebassenget. Inspirert av trivelige omgivelser, Proseccoen og den gode stemmingen kom praten fort i gang blant de 30 fremmøtte medlemmene. Deretter fulgte en deilig lunsj full av Tessiner spesialiteter og vin.

På ettermiddagen tok Diego oss med til landsbyen Intragna, hvor man finner Tessins høyeste kirketårn. Diego finansierte restaureringen av kirketårnet. Utsikten fra tårnet var helt fantastisk med 360 graders panorama utsyn over de flotte omgivelsene. Alle nøt utsikten etter en sportslig stigning til tops.

Skorsteinsfeiermuseet var neste stopp. Der lærte vi noe nytt. I Tessin befant seg nemlig flere skorsteinsfeier-dynastier som sendte seg og sine til byer over hele Europe for å feie skorsteiner. En del av disse var barn så livet må ha vært tøft denne gangen. Etter deilig brødbaking i en åpen ovn, fikk hver av oss et brød for å ta med hjem. Duften var upåklagelig.

Etter Intragna ventet Ticino experience på oss i Albero Losone. Det besto av en film og Ticino kulinariske lekkerbiter. Mens bildene flimrer over skjermen, ble Ticino Slow Food produkter prøvesmakt samtidig som de ble vist i filmen. Vi fikk smake, for eksempel, den sterkeste Ticino-osten med en Passito-søt vin…. bare himmelsk. Det var godt og festlig samtidig.

Litt senere ventet det en super italiensk aftens med vin og øl på oss. Såvel store og små pratet sammen. Etter noen velvalgte ord fra vår president Beate Normann fortsatte middagen og man kunne føle at alle koste seg. Egentlig så gjorde vi bare det – vi koste oss. Praten gikk livlig og alle ble bedre kjent med hverandre.

Søndag, 7. april 2019

Neste dag tok Diego, som sterkt kan anbefales som guide, oss med på en båttur til Brissago øyene. Besøket ble en helt spesiell opplevelse og vi fikk se mange fine og spennende planter. Der lærte vi at Antoinette Fleming St. Leger bodde på Brissago i perioden 1886 – 1914 og hennes lidenskap var å samle eksotiske planter. Mange av disse kan man fortsatt beundre den dag i dag.

Diego Glaus hadde virkelig satt sammen et lærerikt, interessant og tettpakket program.

Denne klubbreisen sørget for at vi ble godt kjent med Norges Honorærkonsul, Diego Glaus, og med hans Albergo Losone. Han fikk øvet seg i å snakke mere norsk, enn han allerede kunne og vi kunne se at han likte seg blant nordmenn.

Tusen takk til deg, Diego, for å ha gitt oss en fantastisk helg hvor vi fikk lov til å oppleve Tessin gjenom dine øyne. Vi tok alle med oss mange gode minner og håper at vi får lov til å komme tilbake til neste år. NKS vil, som takk for alt Diego gjør for oss og nordmenn i Tessin, gi han en typisk norsk Mariusgenser som vil bli overgitt når temperaturene faller igjen

Norge har sannelig gjort et veldig godt valg av Diego Glaus for å ivareta Norges interesser i Tessin.

Gå ikke glipp av neste anledning til å oppleve Albergo Losone på Familiebrunchen søndag 16. juni 2019 fra klokken 11:00 – 17:00!

 

 

Skrei + Norgesklubben = Alltid Like Stor Suksess

Syv kilo svømmende gullbarrer fra Lofoten gikk med da 24 skreielskende gjester deltok på årets skreiaften på Bodini i Luzern.

Smaksløkene jublet da den 3-retters nordisk-inspirerte middagen kom på bordet:

Meny

Grønn ertesuppe med champagne

Ovnsbakt skrei med solbær glaserte løk på sellerirot puré og råstekte poteter

Rosmarin iskrem med nøttedryss

Norgesklubben’s President Beate Normann steppet inn i Bernt Ola’s fravær med improvisert underholdning i god NRK reprise-tradisjon! De klassiske norske filmene «Torsken kommer» og «Ubåtkapteinen» blir vi aldri lei av. Beate’s «Dear mister President, Amerika first, NKS firster..» presentasjon var også like aktuell som for to år siden!

Vår norske frisør i Luzern, Marianne Miller-Jensen, rundet av kvelden med en sprudlende takk-for-maten-tale på vegne av de lykkelige og skrei-rusne gjestene.

All ære og uendelig stor takk til Beate Normann og Therese Moser, The Norwegian Hausfrau, som handlet inn og lagde maten, dekte bord, ryddet opp m.m. God hjelp hadde fikk de heldigvis av Gabriel og Ismael som serverte og hjalp til med ryddingen.

Vi takker også Polar AG som igjen sørget for leveransen av ren skreifilet av høyeste kvalitet!

 

Nordiske høydepunkter med Edvard Munch og J.C. Dahl på Kunsthaus i Zurich

150 besøkende, langt flere enn forventet, kom til kunst-eventet 6. februar som var et samarbeid mellom Kunsthaus, Norgesklubben Sveits og det svenske, finske og danske handelskammer i Sveits.

Arrangementet ble støttet av den Norske Ambassaden samt sponsorene Lorange Network, SSI og CigaM AG.

Norgesklubbens leder, Beate Normann, ønsket velkommen i plenum og Kunsthaus ble presentert av sjefskurator Philipp Büttner og finansdirektør Christoph Stuehn.

Guider var Gabriela Blumer-Kamp Bråthen, Sabina Gmür og Kerstin Bitar (No/de/eng). De ledet hver sin gruppe gjennom tre saler og ga oss en meget interessant innføring i kunstnerne og i verkene.

Andre bidragsytere var Natalie Ehrenzweig fra Smil og Therese Moser-Rønning (Norwegian Hausfrau), begge fra Luzern, som serverte egen fingermat og snacks til aperitiffen.
Kvelden ble flott og innholdsrik opplevelse med berømt norsk kunst i sentrum.

Kunsthaus har den største Munch samlingen utenfor Norge og J.C. Dahl verkene ble gitt til Kunsthaus av nordmannen Christen Sveaas høsten 2018. Bildene fra eventet gir litt innsyn i opplevelsen.

 

 

Vi vil gjerne takke alle som bidro til å gjøre dette arrangementet til en inspirerende og minneverdig kveld. Vi håper å se dere igjen på neste NORDIX på torsdag 9. mai 2019!

 

        

         

finnish chamberswedishchamber

Become a member of Kunsthaus Zurich

Photo: Beate

Norgesklubbens tur til Locarno og Albergo Losone

Albergo Losone – En oase av ro og kvalitet !

Innledningsvis vil vi takke arrangørene, Konsul Diego Glaus, og vår eminente leder i Norgesklubben Beate Normann, samt alle andre som bidro til å skape en fantastisk helg preget av kvalitet fra A til Å ispedd med noen svært trivelige overraskelser. Vi lot oss sjarmere av alt fra de vennlige, positive og smilende ansatte til små detaljer av oppmerksomhet som Alberge Losone gir deg, nesten uten at du merker det. Som eksempel kan nevnes en forfriskende iste ved innsjekk, forbereding av rommet for natten og en liten palme å ta med når vi sjekket ut.

Photo: Konsul Diego Klaus og Dieter Meyer                   

Bilde til venstre: Konsul Diego Glaus og Dieter Meyer Bilde til høyre : Beate Normann og Bernt Ola Volungholen

Plassen vi kom til

Albergo Losone er en åpenbarelse, en oase som inviterer til langsom tid, avslapning og nysgjerrighet. Nysgjerrighet gjennom Diegos pasjon for å samle på detaljer fra nærmiljøet som f.eks. kniv- og saks samling, sysaker, sirlige metallstolper fra et hotell som skulle rives, dører fra en villa som skulle jevnes med jorden og andre gaver fra lokalbefolkningen – et stort antall gyngehester setter sitt preg på inngangspartiet. I de ulike deler og rom i hotellet, både ute og inne er det stadig nye inntrykk å ta inn.

Maten

Ved ankomst ble det servert en lunch bestående av en utsøkt risotto, laget utendørs over et bål. En kul detalj. Middagen var en delikat og utrolig innholdsrik buffet der det italienske preget på utvalget var en sann nytelse. Raffinert og velsmakende. Frokosten var også en høydare både i utvalg og kvalitet. En av de bedre hotellfrokostene vi noensinne har spist. En fin, og velsmakende detalj, var bordet med spesialiteter fra Ticino.

 

    

    

Overraskelsene! Hva ville vel en tur i regi av Norgeklubben vært uten norsk sang

Vi hadde gleden av å ha Bernt Ola Volungholen, som til daglig synger ved Luzerner Theater, sammen  med oss. Plutselig, tar han gitaren og stemmer i ! Det rørte ved nasjonalfølelsen å høre sanger av Alf Prøysen sunget på hans egen dialekt.

  

    

Æresgjestene: Ambassadør Thomas og Marianne Hauff

Ambassadør Hauff med frue var våre æresgjester denne helgen. Turen til Albergo Losone har vært en godt bevoktet hemmelighet i mange måneder. Med en uvurderlig hjelp fra Marianne ble Thomas Hauff “lurt” med til Ticino for en avskjedshelg med Norgesklubben.

En annen godt bevart hemmelighet er at Ambassadøren er veldig fascinert av den tyske sangerinnen Helene Fischer. Om det er repertoaret eller damen skal forbli usagt men vår leder Beate og Bernt Ola fremførte med bravoure Fischers «Atemlos durch die Nacht» – til ære for Thomas Hauff (se bilde ovenfor)  og overrakte Fischers rykende ferske DVD til Thomas samt lokale spesialiteter som takk til Marianne.

Konsul Diego Glaus fâr snarlig tilsendt en flaske norsk akevitt samt norske spesialiteter.

Det ble en koselig og til tider rørende avskjedsfest for Ambassadøren og vi ønsker ham alt godt for fremtiden da han trer inn i pensjonærenes rekker 31. Mai i år.

  

  

Sykkel- og vandretur    

Vi syklet tre kilometer til Delea, en lokal vinprodusent. I en fantastisk vinkjeller med høyt velvet tak, gotisk preg på søyler og buer og ikke minst et gedigent ilsted ble det vinsmaking og lokale spesialiteter.  Verten ville ikke risikere sult hos de gjestende vikinger. Og jammen stemte Bernt Ola til med sang her også!! Fantastisk.

    

  

  

  

The Ticino Experience

en artig og lekende introduksjon til lokal spesialiteter i matveien. En unik inngang til det hele gjennom en stumfilm der vi som tilskuere inviteres med på opplevelsen gjennom at det serveres smakebiter av disse lokale spesialitetene. Smakebiter som vi spiste samtidig med skuespillerne i filmen. Anbefales definitivt.

  

Fotturen på søndag

var en opplevelse. Valle de Maggia er en erfaring i seg selv. Et must å oppleve.  Vi vandret på gyngende gangbruer over krystallklart vann, med snødekte fjell rundt oss og en vårsol som varmet godt. En liten pause ble det, heldigvis, ved en samling velholdte og sjarmerende stenhus. Der åpnet vår kjære vert og Norges Konsul i Ticino, Diego Glaus, ryggsekken og dro fram en hvit linduk, velsmakende salami/pølse, brød og en god rødvin. Midt på en søndag, i et fantastisk landskap nytes god mat og god drikke. Perfekt.

    

    

    

    

    

Helheten

Det er lett å bli lyrisk etter en opplevelse som dette. Ingen fant noe å sette fingeren på, alle var fornøyde og kan tenke seg å besøke Albergo Losone og Diego Glaus igjen.

  

Takk

Vi som fikk være med på denne opplevelsen vil fremme en takk til de som har planlagt dette så bra, ingen nevnt ingen glemt. Videre vil vi rette en stor takk til Diego Glaus og hans stab som på en så utmerket måte gjorde opplevelsen akkurat så bra som den var planlagt, og litt til.

Det er uvurderlig å få oppleve den positivitet som preget Albergo Losone og personalet, det var godt å være der, litt trist å forlate og vi ser fram til å vandre inn gjennom portalen til Albergo Losone igjen.

Skrevet av :  Kristian Erik Øvermo / Foto : Beate Normann / Berith A.H. Larsen / Catharina Cantzler Øvermo

Referat fra Stammtisch i Zürich

Vi var en gruppe på i alt 8 som møttes og hadde det trivelig sammen. Noen var der for første gang. Vi ønsker hjertelig velkommen. Andre har vært der før, vi sier godt å se dere igjen. Noen pratet om amerikansk grunnlov, andre om massage, noen om felles studiedager, andre om et kommende bryllup, osv. I det hele tatt en livlig kveld med godt humør hos alle. Tenk å møte noen man aldri har sett før, og så viser det seg at vi studerte samtidig på Nordland Distriktshøgskole tidlig på 80-tallet. Riktignok på ulike studier, men helt sikkert er det at vi var med på de samme studentfestene. Det er også godt å se og høre at viljen til å gi råd, hjelpe og tipse er stor, hvilket bidrar til at Stammtisch er litt mer enn bare sosialt. Till alle som kom; takk for at dere gjorde kvelden så trivelig som den ble. Til dere som ikke kom, velkommen neste gang til Stammtisch.

Med vennlig hilsen
Kristian Erik Øvermo

PS.
Beate minner alle hun treffer om at det er Skreiaften i Luzern 3. Mars kl 19:00. En kveld i torsken tegn, denne fantastiske ressurs som skapte forutsetningene for befolkning av Nord Norge og som er Norges viktigste råvare, før og etter oljealderen. I Frankrike markedsført som ”Le Skrei”, i Nord Norge elsket som råvaren i ”Mølja”. Saltet, bokna, tørka, luta eller in natura – fantasien har värt stor, så også matgleden. Kom og del matgleden med alle andre torskeelskere, i Luzern, 3. Mars kl. 19:00, på Bondoni, Sentimattstrasse 6.

NKS Ticino Experience Spring 2018

Norgesklubben Sveits feiret Julelunch i Zürich

“Nå har vi vaska gølvet og vi har børi ved…” runget det i lokalene til den svenske restauranten Tillsamman!

Det var det nemlig fullt opp av juleglade nordmenn, 32 store og 24 små som i flott stemning feiret NKS Julelunch hos Maria med sitt team.

Her ble det servert både sild, laks, kjøttboller og svinestek, deilige grønnsaker og potetgrateng, kronet med desserten riskrem med rød saus!

Praten gikk livlig rundt bordene og gulvet ble både turneplass og bilbane for de små – de ventet nok aller mest spent på om Julenissen ville finne veien til Zürich, og tenk – han kom!! Alle barn fikk gave med seg – bamsemums, smørbukk, lakrisbåter og melkesjokolade, namnam! – for alle sammen hadde vært  snille – ikke verst!

Vi sang våre fine julesanger, forsanger var Eva Helene med sin fine sopran. Livlig ble gangen rundt juletreet og de passerende utenfor lurte nok litt på hva som foregikk der inne.

Det ble en kjempefin opptakt den fine advents og juletiden for store som små og takk for oss til Tillsamman!

Velkommen

Velkommen – Bokvernisage

Den 7. september ble det feirer bok vernissage i Bodoni, Luzern!

Rundt 80 forventningsfylte, matglade og til dels sultne gjester møtte opp til dette eventet i lokalet Bodoni, hvor deler av bokens flotte bilder også ble tatt. Vi ble hjertelig mottatt av bokens forfatter Therese Moser-Rønning og Natalie Ehrenzweig, som har bidratt stort gjennomføringen av et 3 års prosjekt, fra ide til det flotte resultatet. Fotoene er tatt av Lisa Dietermann, en fantastisk estetisk fotograf fra Berlin.

Forlaget WERDVERLAG representant åpnet vernissagen med ordene: boken bærer et typisk nordisk særpreg, forsiden i tempererte fargetoner og sval eleganse, hjertelig og varm fra perm til perm! Beate ønsket velkommen fra Norgesklubben Sveits og overrakte Therese en «Redaktørbluse» med lekkert Binder`n mønster. Therese leste innføringen til kapittelet «Comfort Food für Freunde», et sjarmerende minne fra hennes utvekslingsår i USA og første møte med Chilli con Carne.

Gjestene ble traktert med en herlig laksemousse til forrett, en nydelig hjortelapskaus til hovedrett og deilige tilslørte bondepiker til dessert! Alle disse herlige oppskriftene kan du finne i kokeboken som er inspirert av norsk kjøkken og råvarer og raffinert av kokekunstneren Therese. Til maten ble det servert velsmakende rød og hvitvin.

Praten gikk livlig på, det ble bladd i den fine boken som kom rett fra trykkeriet – og temaene var naturlig nok kulinariske – mat og bordsetninger er og blir et viktig samlingspunkt i de fleste liv!

I boken har du kapitler som inspirerer både til hverdag og fest: Spontanes Buffet mit Nachbarn, Comfort Food für Freunde, Teenie-Abend, Romantisches Abendessen for å nevne noen. Den er inspirert av norske råvarer uten å være redd for å fornye eller forfriske disse, samt at du får masse nyttige praktiske tips og triks med på veien fra innkjøp til ferdig resultat.

Boken som er på tysk kan du bestille over Thereses webside http://www.thenorwegianhausfrau.com/product/velkommen/

Eller over Smil

www.smil-luzern.ch

Sosialt i Zurich og Geneve

Det ble livlig på klubbens sosiale sammenkomster både i Zurich og Geneve igår. Vi sees neste gang!

table ronde, geneve, norgesklubben, sveitszurich stammtisch, norgesklubben, sveits