Bli med oss på en gåtur i vinområdet Lavaux !
Lavaux ligger øst for Lausanne, i en bratt skråning ned mot innsjøen og så vakkert og velholdt at det er på UNECSO sin verdensarvliste. Vi spaserer på tvers fra Saint-Saphorin til Cully. Hele strekningen tar vel 1 time og 30 min til fots, men vi gjør et stopp ved et “vannhull” underveis. Vinsmaking og fingermat på Le-Verre-Gourmand, en caveau tilhørende en gammel familiedrevet vingård.
Program:
Vi møtes på stasjonen i Saint-Saphorin kl 13:30. Spaserer derfra gjennom vinmarkene i retning Epesses. Tar små pauser underveis i et fantastisk landskap med utsikt over Lac Léman og Alpene. Etter ca. 1 time 30 min ankommer vi den lille landsbyen Epesses. Stopper på Le-verre-gourmand, som ligger i hovedgaten, for å smake på vinene. Her blir vi orientert om vinene og historien til vinbonden. De har drevet vinproduksjon i generasjoner.
Mulig å bestille en tradisjonell “assiette gourmande” som består av tørket og speket kjøtt i flere varianter og forskjellige sorter sveitsiske oster. Se vedlagte oversikt.
Le Verre Gourmand | Découvrez notre carte des vins (le-verre-gourmand.ch)
Etter besøket fortsetter vi gjennom Epesses og vinmarkene, går så ned til innsjøen og fortsetter langs stranden til landsbyen Cully (ca 20 min). Vi kan stanse på en kafe i havnen og ta avskjed hvis været tillater det. Her anløper også lokalbåten. Kanskje noen har lyst å ta den videre til Lausanne?
Praktisk info:
Betaling: All servering betales av den enkelte
Ankomst til Saint-Saphorin med tog : tog fra Lausanne i retning Brig kl 12.50 med bytte i Vevey. Avgang lokaltog plattform 1 kl. 13.06 som er fremme i St. Saphorin ca. kl. 13.09. Eller hver time fra Lausanne (12.30 osv) i retning Bex, fremme 12.46. Intet bytte.
Ankomst med bil : Autoroute retning Vevey, utkjørsel nr.: 12. Kjør mot Saint-Saphorin, vei nr. 9. Alternativt Route cantonale fra Lausanne, Ouchy langs vannet.
Retur kan tas med:
- lokaltog fra jernbanestasjonen i Cully til Lausanne hver halvtime.
- tog tilbake til Saint-Saphorin, om du kom i bil (avgang 40 min over hver time).
Påmelding til Rigmor Blattner : rigmorblattner@hotmail.com
Med vennlig hilsen,
Rigmor, Kristin, Jan-Fredrik, Grete og Berith
NORGESKLUBBEN SVEITS
- Barnevennlig arrangement
Stiftsbibliotek St. Gallen
