Innlegg

Hvem er Nora?
Jeg er Nora Daneel. Jeg er nå 23 år gammel og bor i Fribourg.

I hvilken forbindelse er du i Sveits ?
Jeg er født i Sveits og vokste opp i Appenzell til jeg ble 18 år. Etterpå flyttet jeg til Norge i to år. I fjor kom jeg tilbake til Sveits for å spille ishockey og studere.

Kan du fortelle leserne våre om din jobb/virke ?
Jeg er ishockeyspiller og student. Det tar så mye tid at jeg ikke har så mye tid til noe annet. Jeg spiller for Fribourg-Gottéron. Derfor lærer jeg fransk nå. Det er mye vanskeligere enn norsk! Jeg elsker norsk grammatikk!

Hva provoserer deg?
Jeg blir litt irritert når folk går sakte foran meg, eller når folk ikke lar andre gå ut av bussen eller toget før de selv går på.

Hva gjør du om ti år?
Om ti år vil jeg jobbe på en suuuper fancy yacht eller katamaran og være et sted med varme, fordi jeg har vært så mye i en ishall at jeg trenger litt mer sol!

Hva opplever du som er den største forskjellen på Sveits og Norge?
Jeg synes gulrøtter smaker soooo mye bedre i Norge enn i Sveits! Jeg spiser ikke gulrøtter her i Sveits lenger. Jeg savner også sjokomelk og boller veldig mye!

Hvis du kunne endret én ting her i verden – hva ville det vært og hvorfor?
Jeg ville gjort verden tre ganger større, så dyrene kunne hatt mer plass uten oss – og vi kunne utforske nye steder igjen!

Vi inviterte til et heldags-arrangement  lørdag, 27. mai 2023, for å besøke vindistriktet i Vully, der vindyrkere åpner dørene for besøkende hele pinsehelgen. Valérie var vår guide for dagen og har valgt ut et knippe vinkjellere for oss. 

Med 152 hektar fordelt på 24 vingårder er distriktet, som ligger ved bredden av Murtensjøen, det minste, av de mest kjente sveitsiske vinregionene. Vin fra Vully lages hovedsakelig basert på vindruene Chasselas (41%), Pinot Noir (28%), Gamaret, Merlot, Pinot gris, Chardonnay samt Freiburger (Freisamer) og Traminer (Gewürztraminer).  

Vi møtte Valérie ved havnen i Murten (på fransk Morat) kl. 10.30 og tok båt over innsjøen til Môtier kl. 10.45. Turen tok ca. 23 minutter og kunne starte turen i Vully litt over kl. 11.00.

Det er mellom landsbyene Môtier og Praz at de aller fleste vinkjellerne i Vully vindistrikt befinner seg og vi var innom hele 5 vingårder.  

I Môtier besøker vi to vinkjellere; «Le Petit Chåteau» drevet av familien Simonet og «Domaine du Vieux Moulin» som drives av A. Derron & fils.  Etter vinsmakingen, ca. 11.45, tok vi en gårdsvei opp gjennom vinmarkene til grottene «Les grottes du Vully» (aka «Grottes des Roches Grises») som ligger på høyden over landsbyen Môtier. Det var en ca. 20 min. tur gjennom vinmarkene. Vel oppe ved grottene hadde vi en rastepause mens vi spiste medbrakt niste til lunsj og skravlet.  

Ca. kl. 13.45 fortsatte vi på stien som går gjennom vinmarkene sammen med Valérie som guidet oss videre til landsbyen Praz. Turen tar ca. 45 min.. I Praz var vi innom tre nye vinkjellere; «Cave Aux Hirondelles,» «Domaine Chervet» drevet av Jean-Daniel et Franziska Chervet før vi avrundet turen på «Chåteau de Praz» der Marylène et Louis Bovard-Chervet feirer et jubileum på hele 400 års drift i 2023 av den familiedrevet gârden.  

Vi avsluttet turen i Praz på terrassen til Hôtel Bel Air mens vi ventet på båten til Murten/Morat, og avsluttet dagen med en «en timers» rundtur på innsjøen.  Båten stopper i Môtier, 

Foto: Maria Biaudet-Mannio.

Vi tar turen igjen til neste år. Det er ganske sikkert! 

Hendelser

Bli med på Fondue-aften i Fribourg – 14. februar 2026!
Ingen hjerter, roser eller klissete kort – bare ekte sveitsisk ost og god stemning!

Vi møtes vi på den legendariske Café du Midi i Fribourg – et sted hvor man har «rørt i fonduegryta» siden 1877! Det var da kafeen fikk sin første serveringsbevilling, og 115 år senere – i 1991 – ble den gjenoppbygget «vakrere enn noensinne», som i sangen Le Vieux Chalet av Abbé Bovet.

Dato: Lørdag 14. februar 2026
Tid: kl. 19:00
Sted: Cafe du Midi
Pris: CHF 45.- per pers. Fondue moitié-moitié. Inkludert er 2 glass Vully Blanc, 1 kaffe/vann 

Kun 20 plasser. Bindende påmelding innen 7. februar 2026

Vel møtt til en deilig og ujålete fonduekveld i ekte Fribourg ånd!

Vennlig hilsen,
Valérie og Berith
Norgesklubben Sveits