Innlegg

Stammtisch i Genève 14 juli

Hei alle nordmenn og Norges-venner!

For dere som ikke er på ferie enda så foreslår vi en Stammtisch i Carouge, Genève, torsdag 14 juli fra kl. 18 og utover .

Vi starter kvelden med en tur på markedet I Carouge og deretter middag (eller bare en drink) på restaurant & bar Qu’importe.

Bordbestilling er obligatorisk så si ifra om du blir med! (mail til Grete : gscotolati@hotmail.com – 079 238 78 98)

Møtested kl. 18:00 : ved kinoen BIO Empire – 72 rue de Carouge i Carouge eller direkte på Qu’Importe fra kl. 19:00

Da gleder vi oss til en koslig kveld med fine folk og god mat og drikke!

Med vennlig hilsen

Grete & Blaise

 

/by

Ut på tur – Sommerfest for hele familien i Interlaken, 1. juli 2023

, ,

Vi møtes på den offentlige delen av Neuhaus stranden i Interlaken for â feire “Sommeren” og spiser lunsj sammen. Etterpå blir det leker for barna – og kanskje noen aktiviteter for de voksne ?

Det er allerede grill på stedet, man trenger ikke ta med egen. Norgesklubben ordner grillen, dere tar med det dere vil spise og drikke kanskje grill pølser fra Little Norway?

Hva behøver du å ta med:

  • Noe å sitte på: pledd, stoler, puter, sitteunderlag. Stranden linjen er en plen.
  • Ta med bade tøy! Dette er en fin plass for store å små. Der er et lite området med grundt vann
  • SUP, båt, kayak eller annet du ønsker å kose deg med på innsjøen!
  • Ballspill eller andre strandleker
  • Mat!
  • Og sist, men ikke minst, godt humør!

Sted: Seestrasse 145, 3800 Unterseen

Parkering: Seestrasse 121, 3800 – utenfor Golf & Strandhotel

Tidspunkt: ca.12:00 – 16:00 (de som ønsker å være lenger kan så klart det)

Veibeskrivelse: Følg stien som går på venstre side av hoved veien (til høyre for parkerings plassen når du kommer inn), stien leder opp mot veien før den tar en høyre vending ned en privat vei. Følg denne private veien ned mot vannet så ser du grillplassen med en gang du kommer frem.

(Se vedlagt bilde fra Google Maps).

 

Hvordan kommer man seg til stranden.

Med bil: Det er masse med parkering utenfor Golf- & Strandhotel Neuhaus (Seestrasse 119, 3800 Unterseen) som ligger 5min gå avstand fra grill plassen.

Med offentlig transport fra Interlaken West tog stasjon, fra Stand E. Ta buss nummer 21 som går hver  16′ og 45′ over timen. (to ganger i timen).

TIPS:  last ned SBB/CFF appen (Interlaken West – Unterseen Neuhaus). Bussen stopper rett ved siden av parkerinsplassen.

Om noen skulle ha lyst til â overnatte og ta en helg i Interlaken finnes det et stort utvalg av overnattingsmuligheter.

Camping:

Camping er det nærmeste og kanskje fineste alternativet på den tiden av året.

  • Camping Alpenblick (Seestrasse 130, 3800 Unterseen)
  • Camping Manor Farm (Seestrasse 201, 3800 Unterseen)
  • Lazy Rancho 4 (Lehnweg 6, 3800 Unterseen)
  • Camping Jungfrau (Steindlerstrasse 54, 3800 Unterseen)
  • Altogold Campervan (Seestrasse, Unterseen, 3800 Interlaken)

Hotels and Hostels:

  • Salzano Hotel og Spa (Seestrasse 108, 3800 Interlaken)
  • Golf- & Strandhotel Neuhaus (Seestrasse 119, 3800 Unterseen)
  • Adventure Hostel (Seestrasse 44, 3800 Interlaken)
  • Hotel Chalet Swiss (Seestrasse 22, 3800 Interlaken)
  • Beausite (Seestrasse 16, 3800 Unterseen)

Spørsmål og påmelding rettes til karolinebakken6@gmail.com

Vi gleder oss! Blir du med ?

Karoline
NORGESKLUBBEN SVEITS

Trykk på logo – abonner på  nyhetsbrev.

 

/by

Soyamarinert lakse salat

,

I sommervarmen orker jeg ikke verken å stå lenge over varme kjeler eller å spise tung mat. Da blir det mye salat i mange varianter. Her har jeg laget en salat med quinoa, soyamarinert laks og pepperrot-joghurt som falt i god smak hos mine tenåringsbarn selvom smakskombinasjonene kan høres spesielle ut. Prøv bare selv!

Denne oppskriften er for 2 personer til en lettere lunsj.

Ingredienser:

– 200 g quinoa
– 200 g laks
– 5 grønne oliven
– En stor håndfull spinat salat blader
– En liten håndfull Micro Greens eller spirer
– Olivenolje
– Saften fra 1 sitron
– 1 ss soyasaus
– 1 ts sterk pepperrot
– 2 ss naturell yoghurt
– 1 ts hakket kruspersille
– Salt og sort pepper, etter smak
– Eventuelt 1/2 ts flytende honning

 

Fremgangsmåte:

Skyll og tørk av laksen med et tjukt papirhåndkle.
Skjær laksen i mindre biter og legg i en bolle.
Ha i sitronsaft fra halve sitronen (resten kommer senere til bruk), soyasaus og litt salt i bollen sammen med laksen og vend alt godt sammen slik at vesken legger seg rundt på alle lakse bitene. Sett til side.

Kok opp quinoa som henvist på pakken. Hell av ekstra kokevann.
Nå kan du blande inn resten av sitronsaften i sammen med olivenolje og et dryss med salt og pepper. Sett til side.

Forbered pepperrot sausen ved enkelt å blande pepperrot og yoghurt sammen. Hvis du bruker yoghurt uten tilsatt sukker kan en vri være å tilsette en halv ts flytende honning. Men sukker er grunn ikke nødvendig. Sett denne sausen kaldt.

Varm en stekepanne på middels til høy varme (min komfyr går fra 1-9 og jeg valgte 7).
Stek laksebitene kun i et par minutter. Vend de forsiktig og ofte for å få en tynn skorpe på alle sider. Sett til side.

Anrett salaten på et serveringsfat.
Først et lag med quinoa,
så spinatblader og micro greens/spirer,
legg så på lakse biter,
skjær oliven i skiver og dander litt her og der.
Drypp over sausen og avslutt med et dryss av persille.

Jeg håper det smaker! 🙂

 

/by

Sommerbrev

Kjære medlemmer og venner av Norgesklubben Sveits,

Jeg tror, jeg tror på sommeren, jeg tror jeg tror på sol igjen…..

Nå er det sommer!  Tid for å bade, sole seg, grille, utendørsaktiviteter av alle slag og ferietid!

Mange av oss drar hjem til Norge for å nyte den nordiske sommeren med lyse netter, treffe familie og venner, mens andre oppsøker sydligere strøk eller nyter det vakre landet vi bor i.

NKS tar sommerpause på eventer , men det vil allikevel være informasjoner å hente på websiden og social media, alt etter behov og hva som kommer inn av nyttig informasjon.

Vi starter opp  med aktiviteter igjen i august og håper å se mange av dere da!

Den 20.august inviterer NKS og Hans Henrik Sando til Golfevent for hele familien på Golfpark Thalwil. Det er plass til 30 deltakende – så ikke nøl med å melde deg på så fort som mulig!

Den 10. September inviterer vi alle som vil bidra og yte sin innsats i klubbarbeidet til en Workshop i ambassadens residens i Bern.

Informasjon om dette finner dere her.

Jeg har fått en spennende henvendelse fra SRF der de søker en person med røtter i Norge, men som har mistet kontakten med sin norske bakgrunn, se nedenforstående  informasjon fra Katrin Blum, redaktør i SRF. Føler du deg som den de søker etter-ikke nøl med å ta kontakt med henne.

Das Schweizer Radio und Fernsehen sucht abenteuerlustige Personen

SRF sucht Schweizerinnen und Schweizer der ersten, zweiten, dritten oder vierten Generation, die bereit sind, zurück in ihr ursprüngliches Heimatland (Finnland/ Norwegen/Schweden/ Island/ Grönland) zu reisen. Voraussetzung ist, dass sie noch nie oder schon eine Ewigkeit nicht mehr da waren und auch keinen grossen Bezug zum Land haben.

Wir möchten dabei sein, wie sie aussergewöhnliche Bräuche und fremde Traditionen kennenlernen. Wenn sie sich mit einer fremden aber zugleich auch vertrauten Welt auseinandersetzen. Sie reisen in Begleitung zurück zu ihren Wurzeln – mit dem Partner, ihrem Kind oder auch mit der besten Freundin.

Bei Interesse oder allfälligen Fragen bitte melden bei: katrin.blum@srf.ch

Så gjenstår det bare,  etter et begivenhetsrikt forår med allsidige tilstelninger og aktiviteter i klubben, å ønske allesammen en fin og solrik sommer!

Hjertelig hilsen
Beate Normann

/by

Hendelser

Nothing Found

Sorry, no posts matched your criteria